Recept Roštěnka na žampionech

Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. okořeníme a smažíme zprudka na oleji, cibulku též osmahneme a pak přidáme maso, podlijeme vodou a dusíme.

Když je maso měkké přidáme žampiony, hořčici a povaříme. Zahustíme dle potřeby rozdílkou a nakonec přijelijeme smetanu.

Podáváme z rýží