Recept Vepřová krkovice na pivě

Vepřovou krkovice nakrájíme na plátky a cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.

Do vymazaného pekáče poklademe většinu cibule, česnek a maso. Na vrch dáme párky nakrájené na kolečka a zbytek cibule. Vše podlijeme pivem a pečeme v troubě na cca 200°C. Průběžně maso podléváme pivem až do změknutí.

Jako příloha mohou být vařené brambory.