Recept Jahodová marmeláda

Jahody rozmačkáme a dáme do hrnce. Přidáme sáček Gelfixu a 2 lžíce cukru. Přivedeme k varu. Přidáme zbytek cukru a vaříme.

Zmírníme teplotu.
Stále mícháme!

Když je ovoce rozvařené,přeliji si malé množství marmelády do menšího hrce, přidám teplotu a zprudka vařím cca 5-10 minut.Dokud marmeláda nezhoustne a nedělá tzv. pěšinky.

Nalijeme do sklenic, připevníme víčkem a sklenici otočíme víčkem vzhůru.