Jedna + 1/3 šálku vody (pokojová teplota)
1 polévková lžíce rostliného oleje
1 čajová lžička soli
Tři + 1/3 šálku chlebové mouky
1 čajová lžička bílého cukru
2 čajové lžičky sušených kvasnic
Nejdříve se nalije voda, potom olej. Přidáme mouku a všechny suché ingredience. Do středu formy a směsi se nasypou kvasnice.
Zapneme pekárnu.
Když je chléb upečený, vyndáme chléb s formou a necháme 10 minut odležet, nakonec vyklopíme na prkýnko.