500g špaldové mouky
120g třtinového cukru
3KL jedlé sody
cca 100g medu
2 vejce
trošku mléka
2PL Kotányi- medový perník
Všechny ingredience smíchám v míse. Hotové těsto zabalím do folie na potraviny a nechám asi 30minut odležet. Můžete z těsta vytvářet malé perníčky, ale já těsto vlila do silikonové formy.
Pekla jsem v troubě na 180°C asi 40minut