vepřová kýta bez kosti
olej
sůl,pepř,sl.paprika,kmín drcený
1 lžíce krémžské hořčice
2 -//- plnotučné hořčice
1 velká cibule
4 lžičky škrobu
voda - dle potřebného množství omajdy :-)
mrkev (může být paprika nebo cherry rajčátka)
Maso sem nakrájela na kostky,dala do hrnce,pak k tomu olej,cibuli nakrájenou na jemno,koření,hořčice,mrkev,škrob. Nechala sem to dopoledne v ledničce.Pak sem to zapla a osmahla,musí se to rychle míchat,rádo se to připaluje.Když bylo maso i cibule a mrkev krásně osmahlé zalila sem to vodou a vařila do změknutí masa,cca půl hodiny myslím.
K tomu lze podávat jak těstoviny,tak knedlík nebo rýže.