Recept Bramboračka s mrkví

Mrkev si nastrouháme a přidáme k umytým a nakrájeným bramborům. Posypeme pažitkou a necháme chvilku být. Na másle si mezitím uděláme jišku z mouky a přidáme vločky, když je jakoby kaše hotová přidáme zeleninku a podlijeme vodou. Necháme vařit, když je polévka už hotová dáme do polévky rozmíchané vajíčko. Dochutíme a podáváme.