250g tuku na pečení
250g tvarohu
250g hladké mouky
sůl
1 vejce
sezam, kmín, mák...
Z tuku, tvarohu a mouky vytvoříme těsto, přidáme trošku soli.
Vyválíme z těsta plát, ořízneme si jej do obdélníkového tvaru. Celý plát potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí a sezamem, kmínem, makem, nebo co máme rádi.
Nožem nebo speciálním radýlkem krájíme na tyčinky cca 1cm x 5cm a klademe na plech s pečícím papírem.
Pečeme na 180-200 stupňů dozlatova (asi 10 minut).
Můžeme z plátu těsta vykrajovat různé tvary formičkami, například kolečka.