kuřecí prso
cuketa
anglická slanina
cibule
koření na špíz
brambory
mléko
Brambory dáme vařit, a pak z nich ušleháme kaši.
Na špíz: maso nakrájíme na kousky, cukteu oloupeme, necháme vykapat, nakrájíme na kousky, anglickou slaninu i cibuli také na kousky.
Pak postupně pícháme na špejli - maso, cuketu, cibuli, slaninu..... a tak dále...
Posypeme kořením...
Poté pečeme v troubě.