Recept Rajská omáčka s čufty

Cibuli si nakrájíme na drobno, orestujeme na oleji, zaprášíme moukou a uděláme si jíšku. Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme koření a vaříme.

Pokud máme rajčátka, dáme vařit s polu s jíškou.

Omáčku přecedíme.

Pokud nemáme rajčátka, dáme po zcezení rajský protlak, necháme přejít varem a odstavíme aby se nám nepřipálila.

Mleté maso okořeníme, uděláme placičky a smažíme na oleji.

Podáváme s těstovinami.