čerstvé houby (hříbky)
mléko
smetana
zakysaná smetana
houbové koření
sůl
kmín
pepř
hladká mouka
Uděláme si světlou jíšku, rozředíme ji mlékem a vaříme, přidáme nakrájené houby, okořeníme a vaříme.
Přilijeme smetanu a zakysačku a povaříme.