Recept Přírodní řízek

Kuřecí prsa si umyjeme a rozkrojíme na půl. Naklepeme si je a namažeme dijonskou hořčicí, opepříme a osolíme. Na rozpáleném oleji kuřecí prsa osmahneme. Polijeme vodou a pod pokličkou dusíme. Když je maso měkké vyndáme ho z pánve na talíř a zbytek zahustíme jíškou, aby nám vznikla omáčka. Vrátíme maso zpět.

Uděláme si volské oko a položíme ho na maso.

Podáváme ze šťouchanými bramborami a ozdobíme bazalkou.