Recept Krémová květáková polévka

Květák si rozpůlíme a dáme vařit do měkka. Ochutíme vegetou a dáme do polévky jeden bujón. Když je květák měkký, může být až rozvařený, tak ho mixérem rozmixujeme. Až vznikne hustý krém, přidáme tavený sýr a znovu rozmixujeme. Polévku postavíme na horký sporák, aby ze spodu šlo na hrnec teplo, a nalijeme do polévky smetanu.

Je to jednoduchá polévka a opravdu vynikající, čím věší květák tím lépe, aby z polévky byl opravdu krém.